Bahan Pembuatan Puding

Bahan Pembuatan Puding

Bahan layer buah:
- 1 1/3 cups air
- 2/3 cup sirup dari lychee kalengan
- 1/4 cup gula pasir
- 1 3/4 sdt tepung agar-agar
- 2 cups small buah sesuai selera/buah yang sudah dipotong-potong

Bahan layer santan:
- 3/4 cup santan
- 1/4 cup air
- 3/4 sdt + 1/8 tsp tepung agar-agar
- 3 sdm gula pasir
- Secuil garam
- 4 inches daun pandan/optional

Bahan layer bawah/lapisan juice:
- 3/4 cup juice buah sesuai selera, jika kurang kental bisa ditambah menjadi - 1 cup juice tapi tidak menggunakan air sama sekali.
- 1/4 cup air
- 3/4 tsp + 1/8 sdt tepung agar-agar
- Gula, sesuai selera